Кури несушки: утримання, кормлення, догляд і збільшення продуктивності

Мета статті: надати повний гайд для початківців і власників курей. Включає вибір породи, умови, догляд, продуктивність та поширені питання.

Хто такі кури несушки

Ранкова прогулянка до курника і кошик свіжих яєць — мрія багатьох власників присадибних ділянок. Кури несушки — це птахи, виведені спеціально для отримання максимальної кількості яєць. На відміну від своїх диких предків, які неслися лише сезонно, сучасні несушки здатні давати яйця майже щодня протягом тривалого періоду.

Основні породи курей несучок

Найпопулярніші яєчні породи включають Леггорн (білий і коричневий), Ломан Браун, Хайсекс Уайт, Декалб та інші. Промислові кроси, як-от Ломан чи Хайсекс, дають до 320 яєць на рік, тоді як фермерські породи, наприклад, Полтавська глиняста, — близько 200-250 яєць.

Особливості яєчних порід

Кури несушки мають легку статуру, добре розвинений гребінь та сережки, які сигналізують про статеву активність. Вони рухливі, з невеликою масою тіла (1,5-2 кг) та високою конверсією корму в яйця. Несушки починають яйцекладку в 4,5-5 місяців і досягають піку продуктивності до 7-8 місяців.

Порівняння з м’ясними породами

На відміну від м’ясних порід (Корніш, Брама), які набирають вагу до 5-6 кг, але дають лише 100-130 яєць на рік, несушки ефективно перетворюють корм у яйця, а не м’язову масу. Якщо м’ясні кури виглядають масивно і спокійно, то яєчні — жваві та активні.

Як вибрати курей несучок

Вибір правильної несушки — це перший крок до регулярного отримання свіжих яєць. Досвідчені власники знають, що помилка на цьому етапі може призвести до розчарувань та додаткових витрат у майбутньому.

Вік і здоров’я птаха

Оптимальний вік для придбання несушок — 3-4 місяці. Молодші птахи легше адаптуються до нових умов, але починають нестися пізніше. Придбання дорослих курей з уже розпочатою яйцекладкою має свої переваги — швидкий результат, але такі птахи важче звикають до нового місця.

Де купити якісних курей

Найкраще купувати несушок у перевірених фермерів або спеціалізованих господарствах. Перед покупкою поцікавтеся вакцинацією та умовами утримання птахів. Ринки та оголошення також можуть бути джерелом птиці, але ризики отримати хвору або низькопродуктивну несушку там вищі.

Ознаки хорошої несучки

• Червоне, чисте гребінце та яскраві сережки — ознака статевої активності
• Активність та допитливість — здорова курка постійно рухається і досліджує територію
• Гладке, блискуче пір’я без залисин і пошкоджень
• Чисті ніздрі та очі, відсутність виділень
• Широкий таз і відстань між лобковими кістками (для досвідчених птахівників)

Умови утримання курей несучок

Комфортне середовище безпосередньо впливає на продуктивність курей. Затишний курник і достатній простір для руху — запорука здоров’я птиці та регулярної яйцекладки.

Розміри та облаштування курника

На одну несушку потрібно мінімум 0,5 м² площі підлоги. Для 10 курей оптимальний курник — 5-6 м². Обладнайте гнізда на висоті 60-70 см від підлоги (одне гніздо на 4-5 курей) з бортиками 15-20 см. Сідала розташуйте на висоті 80-100 см, виділяючи 25-30 см довжини на одну курку.

Вентиляція та освітлення

Курник повинен добре провітрюватися, але без протягів. Оптимальна температура в курнику — 12-18°C, вологість — 60-70%. Для стабільної яйцекладки забезпечте 14-16 годин світла на добу. Взимку використовуйте додаткове освітлення, яке вмикайте вранці та ввечері, подовжуючи світловий день.

Вигул і простір для птахів

Улаштуйте вигул із розрахунку 2-3 м² на одну курку. Захистіть територію від хижаків сіткою або парканом. Висадіть на ділянці кущі та облаштуйте тінисті місця для відпочинку птиці в спекотні дні. Умови утримання в домашніх умовах мають імітувати природне середовище, але з захистом від небезпек.

Найкращий корм для курей несучок

Збалансоване харчування — основа високої яйценоскості. Корм для несушок має містити всі необхідні компоненти для формування яєць і підтримки здоров’я.

Раціон у теплу і холодну пору

Влітку раціон несушок має включати більше зелені (до 30%), менше зерна (50-60%) та білкові добавки (10-15%). Взимку збільшують частку зернових до 70% та додають більше білкових компонентів. Чим кормити курей несушок зимою? Додавайте пророщене зерно, буряк, моркву та інші овочі для компенсації відсутності свіжої зелені.

Годівля власноруч чи комбікорма

Готові комбікорми зручні та збалансовані, але дорожчі. Саморобний раціон кур несушок дешевший, але потребує знань про потреби птиці. Оптимальне рішення — комбінувати: 60-70% готового комбікорму і 30-40% власних додатків (зелень, овочі, кухонні відходи).

Вітаміни та добавки для несучості

1. Зернові – основа корму (пшениця, кукурудза, ячмінь)
2. Зелена маса або сіно (конюшина, люцерна, кропива)
3. Вітаміни (D, A, E) — особливо важливі для формування міцної шкаралупи
4. Дріжджі і мінеральні добавки (крейда, черепашник, шкаралупа, дрібний гравій)

Як збільшити продуктивність несучок

Яйценосність курей залежить не лише від генетики, але й від створених умов. Дрібні деталі часто визначають, чи буде ваше поголів’я високопродуктивним.

Вплив світла та температури

Режим освітлення для несушок напряму впливає на яйцекладку. Підтримуйте 14-16 годин світла щодня протягом року. Температура в курнику не повинна падати нижче +5°C взимку та підніматись вище +25°C влітку. Різкі перепади температури можуть спричинити зниження яйценоскості на 30-40%.

Профілактика стресу і хвороб

Стрес — основний ворог продуктивності. Уникайте гучних звуків, різких рухів та частих змін в утриманні. Нові птахи повинні бути на карантині перед підсадкою до основного стада. Сколько несет яиц курица залежить від спокійної атмосфери в курнику і відсутності факторів, що турбують птицю.

Додавки для підвищення несучості

Добавки для підвищення яйценоскості включають риб’ячий жир (1 чайна ложка на 10 курей двічі на тиждень), пивні дріжджі (5-10 г на курку щотижня) та кропиву (запарену або свіжу). Курине яйце складається з багатьох компонентів, тому несучка потребує достатньо кальцію, фосфору та вітамінів групи В.

Розмноження курей несучок

Самостійне розмноження дає можливість оновлювати поголів’я і вирощувати адаптованих до ваших умов птахів. Спостерігати, як маленькі пухнасті кульки перетворюються на повноцінних несучок — особливе задоволення.

Природне та інкубаторне виведення

Природний спосіб передбачає насиджування яєць квочкою протягом 21 дня. Це найпростіший метод, але сучасні високопродуктивні яєчні породи часто втрачають інстинкт насиджування. Інкубатор дозволяє виводити до 100 курчат одночасно при дотриманні режиму температури (37,5-38°C) та вологості (65-70%).

Вибір півня

Для розмноження оберіть півня віком від 8 місяців до 2 років з добре розвиненим гребенем і яскравим оперенням. Здоровий півень активно топче курей, захищає територію та гучно кукурікає. Один півень здатний обслуговувати 8-12 курей. За відсутності півня яйця будуть формуватися, але залишаться незаплідненими.

Виведення молодняка

Для інкубації відбирайте яйця віком до 7 днів, правильної форми, без тріщин і пошкоджень. Перші дні життя курчата потребують температури 30-32°C, яку поступово знижують до 18-20°C до 6-тижневого віку. Стартовий корм для курчат має містити 20-22% білка.

Типові хвороби курей несучок

Хвороби кур можуть швидко поширюватися серед поголів’я, тому важливо рано помічати перші ознаки проблем. Хворі птахи не лише перестають нестися, але й становлять загрозу для всього стада.

Симптоми хвороб

Основні симптоми, які вказують на проблеми зі здоров’ям: зниження активності, відмова від корму, скуйовджене пір’я, виділення з дзьоба чи носових отворів, діарея, кульгавість та різке припинення яйцекладки. Спостерігайте за поведінкою курей щодня — зміни в поведінці часто є першою ознакою захворювання.

Паразити та інфекції

Найпоширеніші паразити: кліщі, воші, аскаридоз, гельмінти. Інфекційні хвороби включають кокцидіоз, сальмонельоз, мікоплазмоз та вірусні захворювання. Особливо небезпечний пташиний грип, який може передаватися й людям. Прояви хвороб кур часто подібні, тому точний діагноз може встановити лише фахівець.

Коли звертатись до ветеринара

Негайно зверніться до ветеринара при масовій захворюваності, високій смертності, ознаках респіраторної інфекції або нервових симптомах. Не займайтеся самолікуванням при серйозних захворюваннях — неправильно підібрані препарати можуть погіршити ситуацію. При раптовій загибелі птахів важливо встановити причину для захисту решти стада.

Профілактика захворювань несучок

Легше попередити хворобу, ніж лікувати її — це правило особливо актуальне для домашньої птиці. Профілактика економить кошти і зберігає продуктивність ваших несучок.

Вакцинація та обробка

Планова вакцинація захищає від найпоширеніших інфекцій: хвороби Марека, Ньюкасла, бронхіту. Придбане молодняк часто вже вакцинований, але уточніть це у продавця. Регулярна обробка від паразитів (кожні 3-4 місяці) значно знижує ризик зараження. Використовуйте спеціальні препарати для птиці, дотримуючись інструкцій.

Дотримання чистоти у курнику

Прибирайте курник мінімум раз на тиждень. Змінюйте підстилку, чистьте годівниці та поїлки. Два рази на рік проводьте генеральне прибирання з дезінфекцією всіх поверхонь. Уход за курами передбачає регулярну санітарну обробку гнізд та сідал розчином вапна або спеціальними дезінфікуючими засобами.

Ізоляція хворих птахів

При перших ознаках захворювання негайно відокремте підозрілу птицю. Ізолятор має бути на відстані від основного курника. Не використовуйте ті ж інструменти та одяг для догляду за хворими і здоровими птахами без попередньої дезінфекції.

Заміна старих несучок на молодих

З віком продуктивність навіть найкращих несучок знижується. Планове оновлення поголів’я дозволяє підтримувати стабільне виробництво яєць протягом усього року.

Вік максимальної продуктивності

Пік яйценоскості промислових кросів припадає на 7-9 місяців життя і триває до 1,5 років. Після цього продуктивність поступово знижується на 20-30% щороку. Фермерські породи мають менший пік (200-250 яєць), але довше зберігають яйценоскість — до 3-4 років життя.

Періоди линьки та зниження яєчності

Природна линька відбувається щороку восени і триває 1-3 місяці. У цей період яйцекладка зупиняється або значно знижується. Примусова линька (обмеження доступу до корму та води на короткий термін) іноді використовується для «перезавантаження» репродуктивної системи, але потребує досвіду.

Як омолодити поголів’я

Оновлюйте стадо частинами: замініть 30-40% поголів’я молодками, а через 6 місяців — ще стільки ж. Доросла молодка (4-5 місяців) починає нестися через 2-4 тижні після переведення до основного курника. Найкращий час для придбання молодняка — рання весна або осінь, коли молодки підростають до несучості на початок періоду високого попиту на яйця.

Збір і зберігання яєць

Правильний збір і зберігання яєць зберігає їх якість і смакові властивості. Свіжі домашні яйця відрізняються від магазинних насиченим жовтком і міцним білком.

Як часто збирати яйця

Збирайте яйця 2-3 рази на день: вранці, опівдні та ввечері. Особливо важливо частіше збирати в спеку або сильний холод. Регулярний збір запобігає забрудненню, пошкодженню і розкльовуванню яєць самими курми. Содержание кур з чистими гніздами зменшує забруднення яєць і потребу в їх митті.

Умови зберігання

Оптимальна температура зберігання — 5-15°C при вологості 70-80%. Тримайте яйця в картонних лотках або спеціальних контейнерах тупим кінцем догори. Не мийте яйця перед зберіганням — природний захисний шар (кутикула) запобігає проникненню бактерій всередину. У холодильнику яйця зберігаються до 30 днів, у прохолодному приміщенні — 7-14 днів.

Санітарія та обробка яєць

Сильно забруднені яйця можна обережно очистити сухою щіткою або вологою тканиною безпосередньо перед використанням. Для тривалого зберігання деякі господарі обробляють шкаралупу рослинною олією, але це доречно лише для дуже чистих яєць. Тріснуті яйця слід використовувати негайно або зберігати окремо і використати протягом 1-2 днів.

Часті питання від власників курей несучок

Навіть досвідчені птахівники іноді стикаються з ситуаціями, що викликають питання. Розглянемо найпоширеніші проблеми та їх вирішення.

Чому кури перестали нестися?

Причини: природна линька, короткий світловий день (менше 12 годин), стрес, неправильне харчування, хвороби, вік, перегрів або переохолодження. Якщо зовнішні фактори виключені, перевірте раціон — можливо, не вистачає кальцію або вітамінів. Яйценоскість кур суттєво знижується з віком — кури старші 3 років дають на 40-50% менше яєць.

Що робити при кривавому яйці?

Поодинокі випадки кров’яних прожилок — норма, особливо у молодок, що тільки почали нестися. Регулярна поява крові вказує на проблеми репродуктивного тракту: запалення, травми, пролапс яйцеводу. Перевірте розмір гнізд і доступність кальцію. Якщо проблема регулярна і масова — зверніться до ветеринара.

Скільки живе несучка?

Промислові кроси живуть 3-4 роки, але економічно доцільні перші 1,5-2 роки. Фермерські породи доживають до 6-8 років, зберігаючи прийнятну продуктивність до 4-5 років. Породи курей для присадибного господарства (Полтавська глиняста, Юрловська голосиста) часто слугують 5-6 років, даючи хоч і менше яєць, але довший період.

Висновки: секрет успішного утримання несучок

Утримання курей несучок — це поєднання науки й мистецтва. Спостерігайте за своїми птахами, реагуйте на зміни в їхній поведінці та коригуйте умови відповідно до сезону. Якісний корм, чистий курник, достатнє освітлення та профілактика стресу — ось чотири стовпи успішного птахівництва. І пам’ятайте: задоволені несучки віддячать вам щедрим кошиком свіжих, смачних і поживних яєць.